我錯過了鏞記的黃金時期,幾年前鏞記不再是第二代傳人甘健成主理,再到他逝世,我就不再有念頭去鏞記。
好消息是,他的兩個兒子在灣仔和天后各開了間店,我會去朝聖那碟燒鵝和皮蛋。
(晚間補充:今天這個報導一出,灣仔的那間燒鵝排隊到街上來,擠滿了人。香港人不會去排隊吃鏞記,頂多午市買飯盒,但這間店啊,鏞記班底掌廚,讓我也想去排隊了。)
http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/…/20140627/18777618
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我錯過了鏞記的黃金時期,幾年前鏞記不再是第二代傳人甘健成主理,再到他逝世,我就不再有念頭去鏞記。
好消息是,他的兩個兒子在灣仔和天后各開了間店,我會去朝聖那碟燒鵝和皮蛋。
(晚間補充:今天這個報導一出,灣仔的那間燒鵝排隊到街上來,擠滿了人。香港人不會去排隊吃鏞記,頂多午市買飯盒,但這間店啊,鏞記班底掌廚,讓我也想去排隊了。)
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